Une application pour faciliter les commandes des détaillants dans le domaine alimentaire

L'application Sur Mesure est un nouveau moyen de gérer l’approvisionnement de commerces de détail en facilitant la prise de commande et la communication entre détaillants et grossistes.

Voir le site

 

Notre valeur ajoutée

  • Repenser le service pour diminuer drastiquement les coûts d’exploitation
  • Clarification et mise en oeuvre d’une vision produit avec deux partenaires distincts
  • Architecture de données reliée à deux ERPs distincts
  • Conduite du changement auprès de tous les clients non-experts
  • Un mode hors ligne

 

En chiffres

  • 6 mois de l’idée au marché
  • 500 clients actifs dans l’app (90%)
  • +3000 commandes par mois
  • 13’000 articles dans l’assortiment

Cadar et Culturefood

Le concept commercial Sur Mesure est né de la collaboration entre Cadar et Culturefood, deux sociétés sœurs, appartenant à la coopérative agricole Fenaco.

Cadar est un grossiste en alimentation de produits secs basé au Val-de-Travers. Elle approvisionne plusieurs centaines de magasins d’alimentation indépendants. Culturefood est, quant à elle, spécialisée dans les produits frais (légumes, fromages, viande,..) et propose ses services de qualité à travers la suisse romande.

Toutes deux ont décidé d’unir leurs forces pour offrir un concept innovant qui simplifie la vie des détaillants.

Remplacement de la solution existante

Précédemment, les épiceries utilisaient des scanners à code barre traditionnels afin de sélectionner les articles souhaités pour passer leurs commandes. Cette solution ne donnait aucune visibilité sur l’assortiment, les caractéristiques produits, les alternatives,… et des appels téléphoniques de clarification étaient nécessaires.

Néanmoins les scanner industriels sont très performants et précis et nous avons dû chercher des solutions pour garder un niveau similaire grâce à l’analyse du flux vidéo de la caméra. La solution Suisse Scandit à été retenue.

Un projet plein de défis

Notre objectif: permettre au client de commander de manière simple et uniforme, sans devoir comprendre les spécificités de chacun des partenaires. Après l’analyse des similitudes et différences entre les fournisseurs, nous avons pu proposer une solution adaptée au client à travers une seule et même application mobile.

“ Le projet sur mesure en fait est une application qui a permis de réunir deux sociétés qui sont Cadar et Culturefood afin d’apporter une solution au client pour faire une seule commande avec un seul appareil. ” 

Robert Kyriacou, Directeur commercial chez Culturefood.

Rapidement le nom « Sur Mesure » s’est imposé, en référence au catalogue proposant un assortiment de produits adapté aux besoins spécifiques de chacun des détaillants. Une charte graphique à été développée pour communiquer de manière unifiée tout en conservant l’ADN de chaque société.

Sur Mesure : L’application tout en 1

L’application mobile Sur Mesure est un outil complet qui facilite le quotidien des détaillants. Ces derniers ont accès à une liste de produits personnalisés.

En scannant les codes barres des produits ils ajoutent les produits revendus dans leur épicerie et passe commande en toute simplicité, à la manière d’une liste de course.

 

Après avoir passé commande, les articles sont directement livrés chez le client, et ce dès le lendemain. Divers filtres mettent en avant les nouveautés, les promotions, les produits locaux et de saison ainsi que les produits Bio, sollicités par les consommateurs.

Un maximum de valeur pour un minimum d’effort

Lors de la phase de conception d’un produit digital, tout est possible et la tendance est d’en faire beaucoup. Il est rapide de créer des fonctionnalités sur une planche graphique et ainsi de matérialiser la vision produit.

La vision d’Apptitude a toujours été de livrer un maximum de valeur pour les utilisateurs pour un minimum d’effort. Voici les avantages de l’approche Produit Minimum Viable (MVP en anglais) :

  • Apprendre, valider et invalider les hypothèses de départ
  • Se lancer plus rapidement sur le marché
  • Profiter plus rapidement de premiers revenus ou retombées
  • Récolter plus rapidement des feedbacks utilisateurs
  • Garder le focus sur la principale valeur à apporter
  • Minimiser les risques

 

Des ateliers de priorisation ont permis de définir le périmètre de la première version du produit.

Le COVID perturbe la rencontre annuelle

Chaque année, Cadar organise un événement d’envergure pour réunir les fournisseurs et détaillants dans un même lieu. Cette messe annuelle permet de présenter des nouveaux produits mais également de favoriser les échanges et de tisser des liens. C’est également l’occasion de commander les produits phares des périodes de fêtes par exemple.

Le Covid a rendu cet événement impossible.

Nous avons proposé une solution rapide et efficace pour digitaliser la partie fonctionnelle de l’événement. Les détaillants ont adopté la solution et l’impact a été minimisé pour les grossistes.

6 mois de l’idée au marché alliée à une vision produit sur 5 ans

Depuis son lancement l’application tient sa promesse, celle de répondre aux besoins de ses utilisateurs :

“Du côté de la clientèle aussi, on a un énorme retour de satisfaction, puisque dans un espace temps relativement limité, plus du trois-quarts de nos commandes rentrent par le biais de cette application.

Et puis, de manière générale, je dirais pour l’image de Cadar ça apporte un nouveau dynamise, un gain d’image, un rajeunissement du tout. Ne serait-ce qu’à travers de ces arguments l’objectif est déjà atteint.”

P. Gremion, PDG de la maison Cadar

 

Grâce à la mise en commun des compétences métiers de Culturefood et Cadar ainsi que notre expertise technique et ergonomique, nous avons uni nos forces afin de développer une application solide et pérenne qui s’améliore au rythme des retours et besoins clients.

Basée sur une approche itérative, de nouvelles fonctionnalités se dessinent et apparaissent au fil du temps. Ce projet marque d’une pierre blanche le début d’une relation de confiance entre Fenaco et Apptitude.

Les témoignages de notre collaboration

Qui de mieux que le client et l’utilisateur final pour avoir un retour d’expérience ?

Cadar, Culturefood et deux détaillants nous ont ouvert les portes de leurs entreprises pour revenir sur cette fructueuse collaboration.

Nous avons eu la chance de pouvoir compter sur plusieurs épiciers impliqués qui nous ont permis de bien comprendre leurs besoins et contraintes.

 

Le déploiement d’une nouvelle offre commerciale avec un nouvel outil digital se prépare soigneusement. Cadar et Culturefood ont relevé ce défi afin de se rapprocher au plus près des besoins de leurs clients.

 

 

Ces deux entreprises sœurs ont su accorder leur confiance à Apptitude pour les guider dans cette étape d’envergure et ainsi construire une vision produit sur le long terme.